自制蛋挞皮的简单做法   1、原料:低筋面粉110g、高筋面粉15g、黄油(和面用)20g、黄油(裹入用)90g、细砂糖2.5g、盐1g、水60g。 ...
因为是在葡萄牙传统点心时补偿进行创作出来的蛋挞,所以叫葡式。葡式蛋挞中的“葡式”一词就是指葡萄牙的“葡”,在葡萄牙有蛋挞这样的一种小点心,而葡式蛋挞就是葡式的餐饮流入中国所得的名字。 ...
1. 将蛋挞放入微波炉后,先按【光波/组合】三次,以组合2模式烘烤蛋挞,使其内部光滑嫩滑,再按【10分钟键】【1分钟键】设定时间为10分钟。 ...

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